Lo Chef Mario Demuro, guida il suo team di cucina, sempre con l'obiettivo di trasferire in chi assapora i suoi piatti, la cultura dell'alimentazione come vera esaltazione del gusto e non del mero pranzo. La raffinatezza dei piatti esplode con il grande impatto visivo dei colori e dei sapori unici. I menu di Villa Cirigliano sono la quintessenza della buona cucina, con piatti della tradizione italiana che si alternano alle più ricercate pietanze internazionali.
Pesce, carne, dolci, frutta, verdura...qualunque sia la pietanza servita nei ricevimenti di Villa Cirigliano, gli ingredienti hanno categoricamente un elemento in comune: la qualità assoluta. Non è soltanto una questione di conformità alle regole - tutte rigorosamente osservate - la nostra è una vera e propria fissazione: la qualità del cibo deve essere di primissimo livello.
Una selezione strettissima di fornitori affidabili e controllati ripetutamente, unitamente alla individuazione di alimenti le cui caratteristiche organolettiche siano tali da scongiurare qualsiasi deterioramento del gusto e della sostanza, rappresentano la nostra unica ricetta, che poi è il nostro biglietto da visita: riconosciuto da tutti e veicolo principale del benefico passaparola che da trent'anni alimenta la fiducia dei nostri clienti.
MENU PERSONALIZZATI
Hotel Villa Cirigliano non usa “Menù Precompilati”.
Da noi sono gli sposi che elaborano il loro menù
personalizzandolo in base ai loro desideri e bisogni. La
presenza a tempo pieno di uno chef del calibro di Mario
Demuro ci permette di rendere disponibile una
quantità incredibile di soluzioni anche in funzione
dell'orientamento fornito dai festeggiati. Sia che preferiate
piatti a base di pesce, sia che desideriate pietanze a base di
carne, faremo di tutto per incontrare le vostre esigenze e
quelle dei vostri ospiti elaborando menù unici.
INTOLLERANZE ALIMENTARI
Particolare attenzione viene data ai menù per celiaci,
intolleranti al Nichel, vegetariani, vegani e intolleranze
varie. L'esperienza consolidata dello chef Demuro, consente
agli sposi di poter scegliere per i propri invitati piatti che
consentano loro di gustare sapori unici anche per gli
intolleranti a precisi componenti.
PRANZO DI PROVA
Come in tutte le occasioni che si rispettino, il vostro evento
deve essere pianificato in ogni dettaglio, perché rimanga nei
ricordi di tutti i vostri cari per sempre. Proprio per questo
motivo, concordiamo con i nostri clienti un appuntamento per
provare le varie portate e selezionare le pietanze da inserire
all'interno del proprio menu.
